Куриные бедра на сковороде — мой простой рецепт

Куриные бедра на сковороде — мой простой рецепт (сразу предупреждаю — я не повар, просто нравится иногда готовить, что умею!) : 1 кг куриных бедер, 1 мокровка, 1 луковица, 2-3 ложки соевого соуса, 2 ложки растительного масла, перец и остальные специи-приправы по вкусу. Бедра помыть и нарубить-нарезать на куски, залить соевым соусом и маслом со специями-приправами, дать настояться минут 30. Разогреть сковороду и пожарить мясо на разогретой сковороде — минут 15-20. Всыпать натертую морковь и порезанный лук. Убавить температуру нагрева сковороды и тушить под крышкой еще 15-20 минут. В конце жарки можно еще добавить специи, какие вам нравятся. Дать настояться под крышкой и минут через 10 можно обедать — или ужинать 🥣

В этом видео использовал камеру в вертикальном разрешении (для эксперимента — имитация съемки на смартфон) — но мне не понравилось (можно растянуть при монтаже горизонтально, но идет потеря качества — поэтому прошу простить меня за неудачный эксперимент)


Мой ужин 2 февраля 2023 г

Как и обещал — выполнил! Вечером съемку ужина вел в быстром темпе — приехали домой, и кушать уже хочется 🙄 Блюда опять же простые, но вкусные и сытные (с моей точки зрения) — но за день я немного переусердствовал с сыром и баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы) по части жиров был нарушен — съел жиров больше, чем нужно моему организму 🤡 Но люблю я сыр — грешен! И так: 170 гр салат Щетка (морковь, свекла сырые, горошек +немного майонез и картофель соломка) 53 гр котлеты фарш-творог (2/1 соотношение) 89 гр горячий бутерброд с сыром и мясом 200 мл чай зеленый — 0 ккал

Всего ужин вышел 624 ккал 🥣 Вечером люблю выпить кефир с курагой (или черносливом) — лучше покупных йогуртов ( я считаю) Это еще 278 гр и 185 ккал

ИТОГО за день я получил из еды — 1644 ккал (если повар нам не врёт © ВСВысоцкий) 🤣 Пользуюсь счетчиком калорий Большакова — согласно ему, при моих физических параметрах, мне нужно не более 1779 ккал в день! 🤡


Мой обед 2 февраля 2023 г

Не снимал перекус, потому что там только 60 гр БОЛЬШОЙ бутерброд с сыром (163 ккал). Ну вот и обед, как бы напросился для съемки. Тоже не мудрёный перечень блюд: обычная еда, но при этом сытно и полезно. 138 гр каша гороховая 80 гр котлеты фарш-творог (2/1 соотношение) 53 гр салат Щетка (морковь, свекла сырые, горошек +немного майонез и картофель соломка) 200 мл кофе черный без сахара и молока 29 гр бутерброд с сыром

Всего обед вышел 444 ккал 🥣 Кстати, гороховая каша очень полезна для здоровья. Она содержит богатый набор питательных веществ, включая белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и некоторые витамины группы В. Гороховая каша помогает усвоить все эти вещества и снижает риск развития многих заболеваний. Она также помогает нормализовать уровень холестерина и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. И чтобы закрыть тему — постараюсь снять ужин, если ничего не помешает 🤣


Мой завтрак 2 февраля 2023 г

Мой завтрак 2 февраля 2023 г Моё обычное утро начинается достаточно рано, а завтрак обычно через пару часов после пробуждения. На завтрак ничего мудреного — плюс-минус туда-сюда 🤡 это я просто заснял сегодня утром 80 гр творог 5% 25 гр сметаны 15% 25 гр курага 200 гр кофе черный без сахара и молока Всего 227 ккал, но мне хватает 🥣

И если получится, а кому-то будет интересно — сниму обед 🤣


Город Челябинск зимой на дорогах с видеорегистратора 3 января 2023 г

Город Челябинск зимой на дорогах с видеорегистратора 3 января 2023 г. Это видео не несет какой-то смысловой нагрузки — просто хотел показать качество съемки и немного нашу уральскую погоду. Перед Новым годом Дед Мороз принес мне новый видеорегистратор SilverStone F1 CityScanner — есть куча плюсов: — Возможность подключения второй камеры — Видео в формате Full HD 1080р при 30 к/с — Цветной и яркий дисплей 3 дюйма — Датчик движения рук (Hand Motion Sensor) — Новая GPS-база полицейских радаров (обновление еженедельно) — Удобное магнитное крепление. А вот качество видео — это мое субъективное мнение — не очень: картинка «перешарплена» (похоже используется программное улучшение резкости). Да, при этом всё вроде видно — номера, надписи, но изображение похоже на мультяшное. В инструкции указано несколько режимов видео и один из них — SUPER HD (2304x1296p), 30 кадр/сек. Но это просто программная интерполяция — в регистраторе стоит сенсор PS5260 — а у него разрешение физическое Full HD 1920х1080, 30 к/c! Но в целом — такой регистратор стоимостью до 10 000 руб очень неплох! (в инете цены от 5571 до 8000 руб)


Умелые ручки — делаем стулья из пробок от шампанского

Умелые ручки — делаем стулья из пробок от шампанского. Или правильнее сказать из фольги от шляпок и проволоки, которыми закручены пробки у бутылок с шампанским! Вам развлечение для рук, если вы вдруг заскучаете на банкете (я так делал пару раз, чтобы не зевать очень уж откровенно!)


Виды местности у села Губернское с высоты птичьего полета

Виды местности у села Губернское с высоты птичьего полета 29 октября 2022 г — по дороге домой (с дачи) решил немного поснимать с дрона местность около села Губернское рядом со старыми разрушенными коровниками (уже больше 30 лет стоят в таком виде). Погода была пасмурная, но почти без ветра (слабый) — параметры видео выставил 4К/30 кадров/сек, выдержка 1/60, ISO 100. Отлетал один аккумулятор и понял, что даже при такой пасмурной погоде на камере пересветов много — поставил фильтр ND4PL и полетал на втором аккумуляторе (картинка стала гораздо лучше можете оценить сами — с 03:29) На монтаже постарался немного вытянуть первую часть видео по свету.


Держатель для бутылок — распаковка 18 октября 2022 г

Держатель для бутылок — просто распаковка 18 октября 2022 г. На самом деле простая конструкция и её можно сделать даже в домашних условиях. Но когда лень что-то сделать самому — можно купить за деньги! А в видео ролике снимается наша постоянная модель — кошка Изольда!


Осень на даче на озере Увильды — снимаю природу и как режут диск

Осень на даче на озере Увильды 15 октября 2022 г — снимаю природу и как режут диск — зять делает подставку под казан из диска от автомобильного колеса! Осенние краски природы и Slow Motion с летящими искрами. Получилась удобная подставка для казана — приготовили мясо с овощами!


Устройство для запуска двигателя OBDIICAT-D8 — успешное испытание

Устройство для запуска двигателя OBDIICAT-D8 — успешное испытание 01 октября 2022 г. С утра съездил в лес за грибами — но безрезультатно. Вернулся на дачу и решил провести полевые испытания запуска двигателя моего старого Nissan Xtrail 2.5. Отсоединил аккумулятор авто от бортовой сети, подсоединил вместо него устройство для запуска двигателя OBDIICAT-D8 и… смотрите видео! Кому интересно — покупал с Алиэкспресс — https://lite.al/JIBIz — доставка из России, приехало быстро!


Устройство для запуска двигателя OBDIICAT-D8 — босяцкий обзор

Устройство для запуска двигателя OBDIICAT-D8 — босяцкий обзор 30 сентября 2022 г. Вечером пятницы после работы получил посылку из Китая с Алиэкспресс (https://lite.al/JIBIz ) и сразу поехали на дачу. Темнеет рано и решил запилить небольшой обзор посылки — это гаджет для автомобиля наподобие павер банка — для запуска двигателя с подсевшим аккумулятором или в мороз, когда и аккумулятор может подсесть и масло в двигателе становится тягучим. Скажу сразу, что я скептически отношусь к подобным девайсам с громко заявленными свойствами, пока сам не проверю! На видео я показываю все содержимое — честно признаюсь, не люблю сначала читать инструкции, поэтому и в этот раз все гаджет изучался с методом «тыка». А чуть позже выложу видео с реальным испытанием запуска двигателя моего старого Ниссана!


Лезвия к сабельной пиле из Китая — быстрый тест, но я не в восторге

Лезвия к сабельной пиле из Китая — быстрый тест, но я не в восторге — в пятницу 23 сентября 2022 г приехали вечером на дачу, а утром в субботу надо было уезжать. Из оборудования для съемки с собой была только маленькая камера DJI Pocket 2 — решил запилить быстрый тест ножовочных полотен (лезвий) для сабельной пилы WOYOFADA, которую я вам уже показывал — https://youtu.be/BSjLzFI3Fhk

Новые лезвия с виду красивые и прочные, упакованы очень хорошо, покрашены хорошей краской (которая в процессе пиления все равно будет слазить с полотна), но вот в работе мне не особо было заметно отличие от стандартных, которые шли в комплекте с пилой. Снимал без дополнительного освещения — посему прошу понять и простить 🙄 Да и само это видео не тянет на полноценный обзор — но хотя бы даст некое представление об этом гаджете и может кому-то поможет?! Бонусом покажу баню — топил под вечер!


Восход полной Луны над озером Увильды 9 сентября 2022 г

Восход полной Луны над озером Увильды 9 сентября 2022 г — вышел на мостки в 20-15 местного времени с фотоаппаратом и увидел яркую Луну на юго-восточном направлении. Попытался заснять, но не взял штатив и снимал с рук, а при фокусном расстоянии 600 мм это очень плохо 🤡 — пришлось при монтаже включать программную стабилизацию, чтобы Луна не прыгала как мячик по экрану (снимал в 4К — вывод в FullHD, чтобы не размыть видео совсем из-за программного стаба). Понимаю, что видео на «троечку», но просто хотелось поделиться замечательным видом на озере Увильды с Луной!


Беспроводная сабельная пила WOYOFADA распаковка и босяцкий обзор

Беспроводная сабельная пила WOYOFADA распаковка и босяцкий обзор. Заказал на Алиэкспресс с доставкой со склада в России — доехало достаточно быстро. Упаковка самая бюджетная — коробка без опознавательных знаков, которая убилась по дороге — сама пила и комплектующие упакованы в пленку. Аккумуляторы (2 штуки в комплекте) даже были слегка заряжены, что позволило сразу же побаловаться этой пилой. Ножовочные полотна (4 штуки в комплекте) — откровенное барахло! Но также на Aliexpress можно прикупить полотна других производителей — лучше по качеству (обзоров в инете много) Еще продавец пишет, что пила адаптирована для 18В батареи Makita — это я еще не проверил. И я пробовал пилу только на дереве, но народ использует и для металла и для пластика. Хочу заказать другие ножовочные полотна и проверить. Это видео не тянет на полноценный обзор — но хотя бы даст некое представление об этом гаджете.

Эту пилу (комплект) заказывал тут — https://lite.al/L3-Qa — сейчас можно купит дешевле!


Поселок Садовый у озера Большой Кременкуль с высоты птичьего полета

Поселок Садовый у озера Большой Кременкуль с высоты птичьего полета 16 августа 2022 г. Поселок находится недалеко от города Челябинск рядом с селом Кременкуль у одноименного озера. Координаты https://yandex.ru/maps/-/CCUR6NwbDB При съемке использовал фильтр ND8 — показалось оптимальным для силы света в это время (12 часов местного времени). Ориентировался по экспонометру в приложении DJI Fly, и на мой взгляд, получилось неплохо — пересветы минимальны, вода в озере просматривается хорошо, облака выглядят красиво. Но критика приветствуется!